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お菓子作り~マロンマドレーヌ~


マロンマドレーヌ0




カルディでマロンペーストを手に入れたので、栗のマドレーヌを作りました!




本日の主役。マロンペースト。


マロンマドレーヌ1




これを使ってマドレーヌを作りまーす!




粉類と砂糖を入れたボウルの中に、マロンペーストや卵など混ぜた液体を投入して混ぜ混ぜ。


マロンマドレーヌ2




ツヤツヤになったら混ぜるのをやめて…。


マロンマドレーヌ3



袋に入れて、この状態で冷蔵庫で3時間寝かせます。


マロンマドレーヌ4




型に入れたら、予熱したオーブンへ。


マロンマドレーヌ5




おへそぷっくり!かわいい!!


マロンマドレーヌ6




焼き色もちょうどいい。


マロンマドレーヌ7





マロンマドレーヌ8


ほんのりマロンでとっても美味しい~(*´꒳`*)


もう少しマロンを強調したいので、今度は渋皮煮か甘露煮を入れて作ってみようと思います!