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ダイエットに関するQ&A

ダイエットについてのQ & Aです。よくある質問を3つ挙げてみました。Q.糖質は食べてもいいの?A.食べてもOK!しかし、注意が必要。糖質の摂取量を抑えることで体重を落とす糖質ダイエットの特徴としては二つあります。➀短期間で体重を落とせる➁糖質を抜くだけなので食事選びが楽まず、➀についての説明です。体内に蓄積されている糖質「グリコーゲン」は体内で3~4倍の水分と結合して存在するのですが、糖質制限をするとグリコー...

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管理栄養士オススメ!胸肉やささみを使った美味しいレシピをご紹介★~後編~

体重や体脂肪率を落としたい時期に、毎日献立に組み込まれるレシピたちを紹介するコーナー。トレーニーやダイエット中の方にオススメの胸肉・ささみを使ったレシピの紹介【後編】です。前編は、こちら(☞胸肉やささみを使った美味しいレシピ~前編~)です。目次ポップコーンチキンささ身せんべいの甘酢ごま照り焼きささみのしそチーズはさみ焼き鶏ささみの焼き鳥風カリカリチキンのガーリックバター醤油がけうまだれスティックチ...

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管理栄養士オススメ!胸肉やささみを使った美味しいレシピをご紹介★~前編~

ダイエットやカラダ作りのためには、低脂肪高タンパクな食事が基本です。低脂肪高タンパクな食品と言えば鶏の胸肉やささみが有名ですが、パサパサしていて食べにくいですよね・・・。そこで今回は、美味しく食べられる胸肉&ささみのレシピを紹介したいと思います!これらは私自身もよく作って食べているもので、体重を減らしたい時期には今回紹介するレシピで作る胸肉やささみばかり食べています。是非一度作ってみて、お気に入り...

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【ダイエット】カロリーばかり気にしていませんか?大切なのは、栄養バランス!

今回は、ダイエットについてのコラムです。ダイエット成功のためには、『消費カロリー > 摂取カロリー』が基本ですが、カロリーコントロールと同じくらい大切にしたいのは、栄養バランス。ダイエットがうまくいかない原因は、栄養が偏っているからかもしれません。目次1、はじめに2、よくある傾向3、食事を選ぶ際のコツ4、まとめはじめに私は仕事で多くの方の食事を拝見する機会があるのですが、ダイエットを必要とする方のほ...

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パン作り ~お店の味を目指して!コーンパン~

おやつや朝食用にコーンパンを作りました!自宅近くのパン屋さんに売っている美味しいコーンパンを再現したかったので、試行錯誤しながらの作業です。目指すスタイルは以下の通り。ふわふわすぎず、噛み応えのある食感コーンの旨味やバターの風味をしっかり感じられる目次1、コーンパンができるまで2、反省点などコーンパンができるまで使用するコーンはコチラ。よくあるコーン缶です。とうもろこしだけでなく、とうもろこしの旨...