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広島県産レモンを使用して、レモンケーキ作り!

ほどよい酸味がクセになるレモンケーキ。個人的な意見ですが、レモンケーキは女性だけでなく、男性からの支持率も高いお菓子のひとつだと思っています。今回は、そんなレモンケーキ作りの様子をシェアしたいと思います。レモンケーキ作りに必要な材料はコチラ。レモン汁さえあれば作れるのですが、よりレモンの風味を強調したい時は生地にレモンの皮を削ったものを混ぜ込みます。ハンドミキサーがあれば意外と簡単に作れてしまうこ...

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【リバウンドしないダイエット】理想の体型を維持するための食事とは?

女性ならほとんどの方が一度はダイエットを経験したことがあるのではないのでしょうか?私自身も学生時代、1年で8kgの減量に成功したことがあります。当時はダイエットに関する知識は全くなかったので、とにかく食事量を減らして、ひたすら我慢するダイエットをしていました。しかし、我慢するダイエットは簡単なものではなく、精神的にもかなり辛かった記憶があります。外食が続き食事が乱れると、すぐに体重が増えてしまい、リ...

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【大納言入り抹茶パウンドケーキ】休日にお菓子作り

大納言入り抹茶パウンドケーキを作りたくてCottaさんにて大納言かのこを購入しました!  →商品はコチラ★使用する材料たち。卵やバターは必ず常温に戻します。バターが冷たいとクリーム状に練ることができませんし、卵が冷たいとバターが分離してしまいます。↓温かい部屋に放置しすぎてしまい、バターが溶けてしまった・・・(;_;)一度溶けたバターを固めても全く同じ状態には戻らず、それを使用してケーキを作ると固い仕上がりに...

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【ダイエット中のおやつに】高タンパクなヨーグルト「オイコス」を紹介

朝食やおやつにオススメの高たんぱくヨーグルト、『オイコス』をご紹介します。オイコスは「脂肪ゼロ、1パック100kcal未満」でありながら、「タンパク質が約10g」摂れるという優れものです。一般的なヨーグルトを水切りしてホエイ(乳清)を除去しているギリシャヨーグルトで、濃厚でクリーミーな味わいを楽しめます。今回ご紹介するのはオイコスですが、スーパーのプライベートブランドなどからもギリシャヨーグルトが販売されて...

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減量期の朝食に食べているものを紹介!

今年も4月からゆるく減量をしており、現在までの3か月ほどで約3kg減量することができました。そんな減量期の朝食によく食べていたものをご紹介したいと思います!以前、忙しい朝にオススメの高タンパク質グラノラを紹介させていただいたのですが(記事はコチラ☞)、今回紹介するのは脂質50%カットのフルーツグラノラです。商品名は『フルーツグラノラ ハーフ』。従来の商品よりも脂質を半分以下に抑えているからとってもヘルシー...