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平日の食事39 減量期の食事 ~甘いお菓子とは上手に付き合おう~

減量期の食事です。減量期は、1ヶ月で1kgの減量を目標にしていました。目安にしていた毎日の摂取カロリー、たんぱく質量は以下の通りです。カロリー:1590kcalタンパク質:54g以上朝食・紅茶マドレーヌ・コーヒー・フルーツグラノラヨーグルト・梨約400kcalです。減量中は、大好きな甘いお菓子を食べることはなるべく控えているので、太りにくい時間帯である朝食に取り入れています。甘いお菓子とブラックコーヒーを一...

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平日のご飯38 減量期の食事~ダイエット中にマクドナルドを食べても問題なし!~

減量期の食事です。減量期は、1ヶ月で1kgの減量を目標にしていました。目安にしていた毎日の摂取カロリー、たんぱく質量は以下の通りです。カロリー:1590kcalタンパク質:54g以上朝食・ご飯・佃煮・卵・梨・マドレーヌ約500kcalです。ご飯は茶碗1杯の150g(250kcal)、佃煮を少量乗せ、卵をかけて食べました。デザートとして梨を1/4個、写真にはありませんがマドレーヌを1個を追加。朝食ではタンパク質は13g摂取するこ...

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お菓子作り~ダイエット中にもオススメ!低脂肪高タンパクなチーズケーキ~

今回は、低脂肪高タンパクなチーズケーキをご紹介したいと思います。最近では、我が家で最も頻繁に作るスイーツです。チーズケーキと言うと、脂質がたっぷり含まれていて高カロリーなスイーツだと思われがちですが、低脂肪なカッテージチーズと脂肪ゼロのヨーグルトを使用して、余分なカロリーを削りつつもしっかり美味しいチーズケーキを開発しました。更にバターや砂糖の量を調整すると、かなりいい内容のスイーツになります。基...

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平日のご飯37 減量期の食事~タンパク質中心のメニュー~

減量期の食事です。減量期は、1ヶ月で1kgの減量を目標にしていました。目安にしていた毎日の摂取カロリー、たんぱく質量は以下の通りです。カロリー:1590kcalタンパク質:54g以上朝食・フルーツグラノラヨーグルト・フィナンシェ・梨約490kcalです。フルーツグラノラに脂肪ゼロヨーグルトをかけたもの、前日に作ったフィナンシェ、梨がこの日の朝食です。フィナンシェは写真では1個ですが、もう一つ追加で食べてしまい...

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お菓子作り~マロンマドレーヌ~

カルディでマロンペーストを手に入れたので、栗のマドレーヌを作りました!本日の主役。マロンペースト。これを使ってマドレーヌを作りまーす!粉類と砂糖を入れたボウルの中に、マロンペーストや卵など混ぜた液体を投入して混ぜ混ぜ。ツヤツヤになったら混ぜるのをやめて…。袋に入れて、この状態で冷蔵庫で3時間寝かせます。型に入れたら、予熱したオーブンへ。おへそぷっくり!かわいい!!焼き色もちょうどいい。ほんのりマロン...